大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西农村酒席菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广西农村酒席菜谱的解答，让我们一起看看吧。
广西人办酒席一般煮什么汤？
黄花菜什锦汤
这道汤是素汤，我觉得很有特色，里面有***、黄花菜、肉丸子等等，煮在一起的味道就是很美妙。婚宴一般都是大鱼大肉的，有这道黄花菜什锦汤，感觉还是比较解腻的。
广西农村自己举办的婚宴还有一个特色，都是找自己亲人或者村里的亲人来掌厨的。一般本地人比较了解本地人的胃口。而在农村举行，大多数去参加的都是本地人，所以一般农村的婚宴在菜品上都是比较成功的。
羊肉汤：广西地区以羊肉为主要食材，煮成鲜美的羊肉汤，清热解暑，滋补身体。
红烧猪蹄汤：猪蹄炖煮至肉质酥烂，配以香料和调味料，汤汁浓郁，口感鲜美。
鸽子汤：用新鲜的鸽子炖煮，加入中药材和调味料，汤汁鲜美，具有滋补养生的功效。
老母鸡汤：选用老母鸡炖煮，加入中药材和调味料，汤汁浓郁，具有滋补养生的作用。
这些是广西人办酒席时常见的汤品，每一道都有其独特的风味和营养价值。
广西农村办酒席方案？
2022年红白喜事的规定，红事要讲新事新办，不要铺张浪费，不要大操大办，减少人员聚集，喜酒桌数应限制在六桌之内；白要要移风易俗，不要讲排场，大操大办，扎纸应筒单扎几件，不要讲排场，海量扎纸，浪费钱财，减掉鼓乐，破孝等，以黑色袖章取代布孝，丧事酒席要节俭，每桌限制在300元之内，待客桌数限制在九桌左右，2021年红白事规定基本与2022年相同，只是各地在执行中稍有偏差。
广西梧州农村满月酒菜单？
扣肉，这是广西人重要宴席上必不可少的一道硬菜，让很多人都念念不忘。
不过这次表哥家的扣肉没有加入芋头，只有五花肉而已，味道也不错，酸甜可口，有柠檬、酸梅的味道，吃起来一点也不腻。
一块扣肉也挺大的，感觉一个人吃不完的节奏，还好和家人一起分着吃一块，那样才吃的完。
还有一盘叉烧腰果，这道菜主要以香为主。叉烧的肉香搭配腰果的浓香，这可是非常标准的下酒菜。
农村人宴席上，很多男士总是少不了酒这种东西。他们喝酒猜码，就喜欢搭配这种炸香的叉烧和腰果，是农村人喜欢的一种沟通交流方式。
表哥家做的叉烧香甜有嚼劲，搭配腰果一起吃，那味道绝了，怪不得很多人喜欢用来下酒吃。
我记得小时候吃的酒席，好像没有这一道菜，现在很多农村的宴席都喜欢上这道菜了。
酸甜口味的焖猪脚，不仅开胃好吃，还非常地体面、有排场，说白了就是上得了台面。
猪脚是先经过炖烂之后，再加入各种调料进行焖煮入味即可。
到此，以上就是小编对于广西农村酒席菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西农村酒席菜谱的3点解答对大家有用。
