大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜汤菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍甜汤菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
你会做哪些甜汤,能教我几道吗?
你会做哪些甜汤,教我几道?
说到会做的甜汤,还是真不算多,在闽南这边比较出名的有花生汤还有四果汤是有做过的,可以分享下,之前我还做过银耳紫薯羹,味道也是一级棒,推荐品尝。
这三道甜汤学会了,我觉得在平时喝甜汤的时候,感觉就足够了,当然还有一些汤圆或者丸子做的米酒甜汤这些,就不介绍了!
先来说说花生汤,厦门这边的花生汤是非常出名的,可以说是一个品牌了,来厦门旅游的游客,都会到中山路去喝一碗花生汤,如果说味道有多好,其实喝多了也没有特别的感觉,最主要的是喝一个氛围,就像网红景点和网红美食一样,相信去过的人,很多人会有这种感觉,味道原来就这样,还不错,但也没有特别让人流连忘返,它的关键,在于氛围,大家都去,去网红点打卡,吃网红美食,拍照发朋友圈,大家都会来评论点赞,会有一种精神的满足感,还有小时候,吃喜酒,最后一道甜汤,很多时候上的也是花生汤,但是那个花生汤,似乎是美味的令人难以忘怀,总之,先来看看花生汤的做法吧!
第一步:浸泡后的花生去花生皮,放进高压锅里,加入纯净水,开大火,高压40分钟左右,然后关火等高压锅里的热气散去开盖取约200克花生和汤放料理机打成花生浆,再倒回高压锅里均匀混合,放入冰糖,再次开火煮约10分钟至冰糖溶化即可。这样花生汤的汤色才会更白更浓
第二步:鸡蛋打开,搅拌均匀,煮好的花生汤趁热舀一勺倒进蛋液里拌均匀喝,您的味觉会在这时候又得到了另一种不同的升华,花生汤的香味加上鸡蛋的香味,简单美味的花生汤就做好啦,甜甜的很有感觉哦!
关于四果汤,在闽南真的是超级棒的一道甜品,关键在于它的包容性,现在的四果汤,已经不是像以前的四果汤那样,只有四种配料,它的配料非常的丰富,你可以根据自己的喜好来选择搭配,足见其包容性,这个是让大家喜爱的原因之一,而且在夏天的时候,更是一碗不过瘾,关键是四果汤搭配的食材,都是比较营养健康的配料,比如菠萝块等等,在家自己做,同样的,想搭配何种四果,甚至更多配料,都由自己的喜好决定 哦
一、银耳苹果汤
银耳碎 适量苹果 1个冰糖 10-16颗薏仁米 适量雪燕 适量蔓越莓 适量瓜子仁 适量葡萄干 适量莲子 6颗
滋补3银耳苹果汤的做法步骤
步骤 1
步骤 2
取银耳碎适量放入瓷碗中泡发6-8小时 雪燕单独泡发并去除杂质沥水备用
步骤 3
薏仁和莲子也同银耳放入瓷碗中一并泡发
步骤 4
甜汤有太多种啦,下面一一列举:玉米羹、红枣莲子羹、银耳莲子羹、牛奶银耳羹、南瓜银耳红、冰糖雪梨银、皂角米桃胶、桃胶银耳雪、罗汉果莲藕汤、桔子苹果甜汤圆、芋头番薯粉圆甜汤、苟枸雪莉甜汤、南瓜百合甜汤、草莓雪莉甜汤、莲子桂圆甜汤、南瓜丸子水果甜汤等一百多种
很高兴回答你的问题,我是喜欢吃也爱动手的乐妈陈朵二。@乐妈陈朵二
对于喜欢吃也偏爱甜食的,我经常会煮甜汤来吃。
下面我为你分享三道我日常会做的甜汤。
图1⃣️黑米莲子炖鱼胶。
准备一个鱼胶上锅蒸十分钟,
加冷水泡发几个小时再清洗干净,剪小块。
一把黑糯米一把莲子洗干净,
炖两个小时左右就可以吃了。
我在家爱做两个汤,一是银耳红枣汤,一个是玉米羹,,银耳,红枣洗干净,锅里加水烧开,红枣银耳下锅,煮一会,加入糖,出锅前加入淀粉少量即可,老人小孩都爱喝的一道甜汤,玉米羹,超市有玉米罐头烧开水下入玉米羹,糖,煮开,出锅前加点淀粉,希希的就可以,金黄透明,是一道很好的甜汤
视频加载中...幼儿园甜汤食谱?
1、先把糙米和红豆清洗干净之后,放在清水里面提前浸泡一上午备用;
2、把大枣也清洗干净,去掉枣核之后,把枣肉切成丝;
3、把糙米和红豆放在电饭煲里面,加入适量的清水,等到糙米和红豆煮至软烂粘稠的时候就可以了;
4、把煮好的粥倒在锅里加入红枣丝,用小火曼竹之后再加入玫瑰花干,用勺子以顺时针的方向搅拌一会儿,等到粥变得粘稠的时候就可以关火了,把米粥盛在碗里就可以食用了
粉南瓜一小瓣
桃胶一小抓
薏米一小抓
枸杞十多粒
蜜枣2个
来一碗糖水(叫它桃胶南瓜薏米乱炖)的做法步骤
步骤 1
薏米和桃胶冲洗,各拿小碗装水泡发,两个钟左右O了
步骤 2
南瓜买粉的,贝贝南瓜那种,去皮切大块(不要太小,否则会碎,糖水会很糊,各人喜欢😊)
到此,以上就是小编对于甜汤菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜汤菜谱大全的2点解答对大家有用。