大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养与口腔健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养与口腔健康的解答，让我们一起看看吧。
大蒜有哪些营养？对健康怎么样？
大蒜是生活当中常用的一种食物，我们平时用它来调味，也会直接吃大蒜。适当吃些大蒜对身体是有好处的。那么，吃大蒜的好处有哪些呢?吃大蒜要注意些什么?下面就跟小编一起来了解一下吧。
吃大蒜的好处
预防食物中毒
大蒜当中含大蒜素，它是有抗菌作用的，有些细菌可能导致食物中毒。
防癌研究还发现，经常吃大蒜能够减少体内的某种致癌物质，特别有助于预防胃癌、大肠癌和食管癌。
杀菌生大蒜具有抗生素的作用，它甚至能够杀灭一些细菌，包括葡萄球菌，一种经常出现耐药的细菌。
减轻过敏每天吃些大蒜可以减轻过敏的情况，尤其是温度变化导致的过敏。在过敏的季节到来的前几周开始吃大蒜是比较好的。
缓解牙痛牙痛的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油，或者在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾碎的大蒜瓣。几分钟后，疼痛会逐渐缓解。
帮助胎儿增加体重研究发现，孕妇服用大蒜能帮助胎儿增加体重。如果您怕别人受不了口腔的大蒜味的话，您还可以去药房购买大蒜补充剂，从而避免口臭的烦恼。
大蒜作为不可或缺的调味料品之一，也具有丰富的营养价值，富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素，并且还蕴含硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛、硒、锗等微量元素。
良好杀菌：大蒜具有良好的保健作用，不仅含有氨基酸、肽类、甙类等营养成分，还富含独特的蒜氨酸，在血液中转换成大蒜素，够杀灭很多病菌和人体内的***。
保护循环：大蒜可以促进血液循环、有效的降血脂，预防冠心病和动脉硬化等心脑血管疾病,并可防止血栓的形成。 控制血糖：大蒜富含硒,对人体中胰岛素的合成起到一定的作用，所以高血糖患者食用大蒜有益。
预防癌症：大蒜能诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致瘤物质的合成；硫化合物可以促进生成蒜臭素，能进一步增强免疫力，也能够阻断脂质过氧化，降低肿瘤的发生率。
缓解疲劳：大蒜素与维生素B1结合能够产生蒜硫胺素，在人过渡劳累之后，这种成分可以帮助缓解疲劳，提高身体机能。
促进发育：大蒜中的蒜胺可以促进儿童脑细胞的发育。 大蒜味辛、性温,久吃生痰动火,有阴虚火旺者应该少吃；大蒜能使胃酸分泌增多,辣素有***作用,特别是有消化道溃疡者不宜食用。
作者：贺云，注册营养技师
孕期吃什么食物有利于孕妇和胎儿？
怀孕的时候多煲汤喝啊，多吃水果，核桃，可以喝孕妇奶粉，或者喝纯牛奶。记得要吃叶酸，吃钙片补钙。多吃几个鹅蛋，可以治胎毒的。多吃海带紫菜，缺碘就麻烦了。题外话，平时多锻炼，爬楼梯啊，有助于顺产。
当初怀我家果冻时就喜欢吃水果，特别是头三个月妊娠反应比较严重，什么都吃不进去，看见肉和油腻的东西就没胃口，就喜欢吃凉拌的蔬菜和水果。孕妈们应该都知道晨吐，我缓解晨吐的方法就是吃红枣，不知道为什么怀孕时很喜欢吃红枣，感觉酸酸甜甜的让人很有胃口，而且红枣具有补铁作用，但是也不能吃太多，因为会上火，每天吃三四个就好。
随着月份增大，反应也没有那么厉害了，吃的东西也丰富了。每天早上自己用豆浆机做米糊，会放些核桃，黑豆，黑米，芝麻，紫薯等一些五谷杂粮类的。中午婆婆会给我熬鲫鱼汤喝，每天都喝一碗，连续喝了四个月，说实话每天都是带着煎熬的心在喝，因为孕妇本来就对味道比较敏感，加上鱼汤都是有点腥味的，所以每次喝的时候那叫一个心塞！但是听说鱼汤对胎儿的大脑发育很好，所以为了宝宝只能强忍着喝了，每次喝完就赶紧吃个红枣，这样才会觉得嘴里没有怪味。
对孕妇和胎儿比较有利的还当属牛奶，不得不说牛奶真是补钙佳品，我那时每天都会喝一斤牛奶，都是下午喝一小碗，晚上睡前喝一小碗。喝牛奶期间一直都没有过缺钙的情况，因为听一些孕妈说自己会小腿抽筋，骨头疼之类的，但是我一直都没有，就是有段时间去姐姐家了，可能有一周没有喝牛奶，那几天时不时就会有小腿抽筋的情况，回家后赶紧继续喝牛奶。所以我会说牛奶是补钙佳品。不过我喝的是自己家里养牛的人到小区卖的那种纯牛奶，每天都是新鲜的而且没有添加剂，自己拿回家熬好了喝。
孕期还是要忌口的，什么辣条啊，方便面呀，饮料之类的都是对孕妇和胎儿很不利的，所以最好不要吃。要多吃新鲜水果蔬菜之类的，尽量每天在家吃饭，因为外面的饭不营养不说，里面含调料太多，卫生方面也不过关。
当胎儿真正在妈妈的身体里落户的时候，那么营养对妈妈来说就非常重要了，为了胎儿的健康成长，准妈妈们应该了解孕期的饮食结构，把身体调养好，为胎儿的发育打下坚实的基础。
那么，孕期吃什么食物有利于孕妇和胎儿呢？
1.小米红枣粥: 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、膳食纤维和碳水化合物等等营养成分。
特别是它的维生素B1含量是所有[_a***_]中最高的，而红枣富含维生素C，二者互补，是一种具有较高营养价值的滋补粥品。
2.包菜炒肉片: 五花肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效，包菜的营养价值和大白菜很接近，特别是维生素C的含量更高些，包菜还含有叶酸，对预防胎儿畸形有很大的帮助。将包菜和五花肉一起炒，不仅味道鲜甜，营养也全面。
33.莲藕排骨汤: 莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等；排骨可以提供人体必须的优质蛋白质和脂肪，特别是含钙量高。把排骨和莲藕一起煲汤，味道非常鲜美，还能增强脾胃功能，帮助骨骼健康，促进胎儿生长发育。
到此，以上就是小编对于饮食营养与口腔健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养与口腔健康的2点解答对大家有用。
