大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季美食菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍夏季美食菜谱的解答，让我们一起看看吧。
夏季吃菜食谱？
1.将苦瓜去掉瓤和籽，再切成长条，放入沸水锅内稍烫，捞出控净水分。
2.净锅置旺火上，放花生油烧至八成熟，放入苦瓜条爆炒几分
3.加上盐、料酒、味精，淋上香油，出锅装盘上桌。
夏季菜品量省事，时保证营养，荤、素、汤，样精力充沛，活力满满投入学习工作中，分享适合夏天吃七组“3菜1汤”，简单吃省事，做一周午餐发愁。
夏天想吃清淡点菜肴，脆嫩汁丝瓜搭配皮肚，简单清炒，爽口解馋，香菇“素中荤”美誉 ，腐竹豆精华，山珍中品，三食材烹饪营养美味，一道利口清炒茼蒿豆芽，一家三口吃美滋滋，饭喝碗助消化苹果汤。
第二天
肉末土豆一道饭菜，炒熟肉末中倒入土豆块炖软烂，入味鲜香吃舔盘子，切完剩土豆炒盘酸辣土豆丝，酸酸辣辣特开胃，家里正炸豆腐干，搭配一韭菜，简单一炒浓醇鲜香，一盘菜，碗皮蛋咸鸭蛋白菜煮双蛋鲜汤，一顿美美饭。
三天
普通的烧鸡块吃腻了，可以试试这道米酒鸡块，炒香后的鸡块中倒入米酒，炖上十几分钟，鸡肉鲜香浓郁，带着清甜的米酒香气，滑嫩可口好吃极了，有肉也有素，一道家常的醋溜豆芽下饭开胃，夏天当然少不了一道凉拌菜，苦菊适合夏天吃，简单一拌就能上桌，最后来碗青菜豆腐汤，营养又解腻，舒坦。
四天
夏季三餐食谱家常菜做法？
早餐：
1. 西红柿炒鸡蛋：把西红柿和鸡蛋切块，锅中加热油，放入西红柿炒熟，再加入鸡蛋炒匀，最后加入适量盐和糖调味即可。
2. 清炒豆芽：豆芽焯水后取出，锅中加油热锅，放入姜蒜爆炒，再放入豆芽炒熟，最后加入盐和味精调味即可。
3. 煎饼果子：把面粉和水调成糊状，在平底锅中加热油，倒入面糊，用铲子把面糊铺成薄饼，翻面煎熟后加入葱花和鸡蛋，卷起即可。
午餐：
1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细丝，加入蒜泥、醋、油、盐和糖拌匀即可。
2. 麻辣小龙虾：将小龙虾焯水后取出，锅中加热油，放入姜蒜和辣椒炒香，再加入小龙虾翻炒，最后加入花椒粉和盐调味即可。
3. 清炒西葫芦丝：将西葫芦切成细丝，锅中加热油，放入姜蒜爆炒，再放入西葫芦炒熟，最后加入盐和味精调味即可。
夏季一周的食谱？
准备要小孩，一份夏季一周两个人都能吃的食谱:夏季一周食谱 :星期一 早餐：豆浆、金银卷、酱豆腐 中餐：卤面（猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿）、豆腐丝 晚餐：肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤 星期二 早餐：牛奶、油盐花卷、肉松 中餐：肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭 晚餐：猪肉茴香包子、拌江豆 星期三 早餐：大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干 中餐：包子（猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋）、黄瓜汤 晚餐：肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤 星期四 早餐：牛奶、豆沙包、花生米 中餐：鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭 晚餐：[_a***_]汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头 星期五 早餐：小米粥 、馒头、咸鸭蛋 中餐：牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭 晚餐：木须肉（猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳）、馒头、丝瓜汤 星期六 早餐：牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝 中餐：三鲜水饺（肉末、韭菜、鸡蛋、虾米）
晚餐：肝末豆腐、素炒菜芯、小***汤、软饭 星期日 早餐：玉米面粥、糖包、肉松 中餐：红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭 晚餐：面片汤（鸡蛋、小***、肉末）红烧肉、麻酱花卷 除三顿饭之外，还可以在上午10时左右，下午3－4时增加水果、点心等间食。 参考资料： 健康网
到此，以上就是小编对于夏季美食菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏季美食菜谱的3点解答对大家有用。
