大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒙城美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蒙城美食的解答，让我们一起看看吧。
蒙城小吃推荐？
蒙城十大特色小吃有很多。
1，首推烤肉拌饭，该小吃由米饭、烤肉、蔬菜、辣酱等配料组成，味道鲜美。
2，煎鸡蛋饼也是蒙城的一道特色小吃，香糯软嫩，味道可口。
3，肉夹馍，是把肉和面饼卷在一起，口感很丰富。
4，豆芽油泼面是当地很受欢迎的小吃，混合面条，豆芽和其他蔬菜，加上浓油花椒酱，味道独特。
1、万佛塔公园对面巷口的“薛家油酥烧饼”，价格2元1个，传统手工制作，传承百年。
2、蒙城北关老丁家的撒汤，是蒙城人民最爱吃的早点。
3、城关派出所门口的豆汁，大豆与米按一定比例混合制作，再配以芝麻芹菜搭配精心制作而成。人口嫩滑，老少皆宜。
1、蒙城Sa汤
撒汤，古通"潵"(a.散布；b.散落)，撒为肉汤、肉杂之意，因其字生僻，人误写为"撒汤"、"杀汤"等。据传乾隆皇帝下江南时，偶尝此汤，大加赞赏，从此撒汤声名远播。现今撒汤传遍江淮大地，成为风味独特的安徽著名小吃。
2、蒙城油茶
油茶是蒙城的特色之一，跟撒汤、胡辣汤一样稠稠的，都是适合早餐喝的小吃。不大一样的是，油茶要相对纯粹点，很多就是千张丝和黑芝麻，第一口尝到的是胡椒味，嚼上两口，咬炸了油茶里面炒熟的黑芝麻，真香。
3、蒙城油酥烧饼
油酥烧饼已经不再是一顿普通的早餐了，他已经成为蒙城的一张名片，蒙城所有售卖油酥烧饼的店铺中，属薛家油酥烧饼最有名。
格拉条：特有的一种食物，需要将各种佐料均匀搅拌，因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。
卷馍：起源于明朝，相传是在明太祖朱元璋和沈万三落泊时所吃。卷馍价廉物美、营养丰富，是上班族以及学生们特喜欢的食品。
咸麻糊：一碗好的咸麻糊要在祖传配料的汤中加入花生米、豆腐皮丝、面筋、香泡干等食材，先大火烹制，而后小火慢熬，花生、豆腐皮丝、面筋、香泡干等食材在锅中相互碰撞，彼此交融成这碗豪爽泼辣的舌尖美食。
撒汤：据传乾隆皇帝下江南时，偶尝此汤，大加赞赏，从此撒汤声名远播。现今撒汤传遍江淮大地，成为风味独特的安徽著名小吃。
油茶：是蒙城的特色之一，跟撒汤、胡辣汤一样稠稠的，都是适合早餐喝的小吃。
油酥烧饼：已经不再是一顿普通的早餐了，它已经成为蒙城的一张名片。
五洲牛肉干：***用优质牛肉制作，工艺严谨，味道鲜美，包装精美。
椒麻鸡：以独特的口感与风味形成了稳固的地方特色，讲究熟、烂、鲜、香，色形味俱佳。
九龙贡面：历史悠久，500年的生产历史，早在明朝宣德年间进入御膳房，后来清乾隆帝御封“上用龙须凤尾贡面”，此面传统特产，手工精制，条细如丝，粗如韭叶，神奇而中空，堪称一绝。
以上是蒙城小吃推荐，仅供参
蒙城特色菜？
安徽蒙城是一个历史悠久的小城，拥有许多美食特色。以下是一些蒙城的名吃：
1. 步人廊鱼丸：蒙城的传统名小吃，使用新鲜的鲜鱼和面粉制成，口感弹嫩。
2. 凉亭牛肉汤：肉味鲜美，且营养丰富，清热解暑，是蒙城炎炎夏日的良药。
3. 青团子：糯米做成的绿色团子，内部包裹芝麻馅或豆沙馅，具有清香的绿茶味。
4. 鱼殿豆皮：蒙城特产，***用豆腐皮卷炭火烤制，搭配酱汁调味，独特的口感和香气令人回味无穷。
到此，以上就是小编对于蒙城美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒙城美食的2点解答对大家有用。
