大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于斗门美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍斗门美食的解答，让我们一起看看吧。
斗门必吃十大馆子？
1、白藤莲藕：生长于白藤湖，以肥硕、多粉、松化无渣著名，是馈赠亲朋、酒席宴客必备佳品。
2、金巢琵琶鸭：因外形酷似琵琶而得名，香味独特、口感饱满、脆嫩鲜香，讲究色、香、味俱全。
3、大赤坎叉烧肉：用荔枝木作为燃料，在热能和酱汁的双重作用下渗入肉中，醇香扑鼻，犹如绽放的红玫瑰。
4、横山鸭扎包：自光绪年间至今已传承一百余年，用鸭脚、鸭下铲、鸭翼、鸭肝、鸭肠和肥猪肉***取独特的方法腌制、晾晒，捆扎而成。
5、斗门重壳蟹：蟹体丰满、肉厚膏黄，蘸上独有的秘制酱汁细品慢嚼，嫩滑鲜美、齿颊留香、回味无穷，软壳弹牙爽口。
6、白蕉海鲈：体色光亮，鱼体背厚、肚肥、口大、尾尖，质地鲜嫩、透明，入口嫩滑清甜，清香无腥味。
7、艾饼：是斗门区白蕉镇几百年历史的特色食品，因主要辅料取自艾草而得名。
斗门美食攻略？
斗门河虾：在斗门地区，河涌交织如网，鱼塘星罗棋布，盛产淡水河虾，河虾生活习性是在水底或草丛中攀缘爬行，食性较杂，如食活的、死的小鱼、小虾、昆虫、贝类、单细胞藻类或丝状藻类、高等植物的碎片，嫩叶等。其壳薄透明，肉质细嫩，营养丰富，是一种含有多种维生素的高蛋白低脂肪的食品。食法我以蒜蓉清蒸或“白制”，松脆嫩滑，清甜美味，是名特水产。
斗门南美白对虾：是斗门农业的名牌产品，深受广大食客的欢迎，有补肾强体、健胃补齐、祛痰抗癌等作用。
斗门海鲈：斗门产的海鲈色泽鲜艳银白闪光、肉质晶莹通透，比其他海鲈鲜甜可口。海鲈肉质嫩滑、美味可口，常食不腻，营养价值极高，含蛋白质26％以上，还含有多种人体必需的氨基酸、矿物质、维生素、碳水化合物，是一种营养丰富的水产品。
上横黄沙蚬：是斗门上横镇独有的天然美食，加以蒜泥、椒丝一同蒸熟，味道特鲜。农历二月到三月是最佳品尝时期。
斗门美食攻略？
斗门河虾：在斗门地区，河涌交织如网，鱼塘星罗棋布，盛产淡水河虾，河虾生活习性是在水底或草丛中攀缘爬行，食性较杂，如食活的、死的小鱼、小虾、昆虫、贝类、单细胞藻类或丝状藻类、高等植物的碎片，嫩叶等。其壳薄透明，肉质细嫩，营养丰富，是一种含有多种维生素的高蛋白低脂肪的食品。食法我以蒜蓉清蒸或“白制”，松脆嫩滑，清甜美味，是名特水产。
斗门南美白对虾：是斗门农业的名牌产品，深受广大食客的欢迎，有补肾强体、健胃补齐、祛痰抗癌等作用。
斗门海鲈：斗门产的海鲈色泽鲜艳银白闪光、肉质晶莹通透，比其他海鲈鲜甜可口。海鲈肉质嫩滑、美味可口，常食不腻，营养价值极高，含蛋白质26％以上，还含有多种人体必需的氨基酸、矿物质、维生素、碳水化合物，是一种营养丰富的水产品。
上横黄沙蚬：是斗门上横镇独有的天然美食，加以蒜泥、椒丝一同蒸熟，味道特鲜。农历二月到三月是最佳品尝时期。
白藤莲藕：藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。鲜藕既可单独做菜，也可做其他菜的配料。如藕肉丸子、藕香肠、虾茸藕饺、炸脆藕丝、油炸藕蟹、煨炖藕汤、鲜藕炖排骨、凉拌藕片等等，都是佐酒下饭，脍炙人口的家常菜肴。
濑糍水：是用半个椰子壳盛满米浆移到滚水上方不停摇转，使米浆从椰壳的小孔处顺流而下，煮熟盛出，再浇上特制的鸡杂，猪杂，牛腩，叉烧等；这里的滚水也是用猪骨汤或鸡汤熬制而成的。和米粉相比，吃起来更细滑。
END
到此，以上就是小编对于斗门美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于斗门美食的3点解答对大家有用。
