大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋冬健康饮食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍秋冬健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
都说冬季养生,养生到底养什么?
传统中国文化中,追求长生不老是很多人的一个心愿,世界上没有啥万岁天子,也没有啥能够长生不老的人,所谓的神仙不过存在于民间传说和道家的故事当中,但是,这不妨碍人们追求继续追求长生不老。
虽然无法让我们的寿命与天地同寿,但是古代的人还是找到了延年益寿的办法,又给它赋予一个特殊的词汇,养生。直白地讲就是如同现在去4S店给车做一个大保养,以延长使用寿命。
养生一词,应该最早的词是:得养生焉。——出现于《庄子·养生主》,具体如何养呢,就是通过食物来补养体格筋骨、通过修心养性来保持内涵。以此内外兼修,达到延年益寿的目的。
这其中,一年四季之中又特别注重在冬季养生,这里有三个原因,一是冬季农闲,没有那么多的活,冬季养生不会耽误农活,而且冬季一般气候寒冷,人的体能都会额消耗,这段时间补养可以事半功倍,另外马上春季到来,一年之计在于春,春天就要干活,养好身体干活更加有力了。
中医认为冬季是匿藏精气的时节,冬令进补食物可以让一年劳作之后的身体恢复元气,其中时间以立冬后至立春前这段期间最为适宜。这或许是古代中医通过观察觉得部分冬眠动物经过冬天、春暖花开之后元气恢复还能生龙活虎的生活有关吧。
那么冬季吃什么好呢?推举两种,萝卜和羊肉。前者是非常平面又廉价的食物,市面随处可见,而羊肉又是蛋白质多,可以健脾养胃,最神奇的是这两个可以炖一块吃。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”他们认为萝卜生开熟补,也就是说生的萝卜开胃,熟的可以补身体、更有人把萝卜叫作“小人参”。人参的作用和功效大家有目共睹。
对冬季真是又爱又恨,熬过了炎炎夏日,冬天又干燥缺水,许多常见疾病如感冒、皮肤干燥、鼻炎等疾病发生率大幅度上升。
如何做好防范措施,将这些多发病拒之门外呢?提高抵抗力是预防所有疾病的“万金油”。
感冒
感冒是最常见的疾病,冬天更是“放肆”。
感冒病毒一般从上呼吸道黏膜侵入,多数病人有流鼻涕、咳嗽、头痛等症状,如果病情进一步的发展,容易发展成气管炎。
预防方法:
及时掌握天气变化,根据天气添衣御寒,防止受凉;
合理饮食,在冬季多吃牛羊肉、豆类、红薯、萝卜等食物,能提高机体抵抗力。
冬季养生到底养什么?养阴、养肾、养脑等。
根据春夏养阳、秋冬养阴的理论,冬天应养阴,因为冬天是阴气最浓的季节,是阴长阳消、长阴气的时候。
冬吃萝卜夏吃姜,冬季多吃萝卜、羊肉、核桃、枣、枸杞子、雪梨等,也可以多喝水来平衡于自己的阴阳。
天气变化与人的起居日常息息相关,大雪之后天气寒冷、降水增多,天地之间阳气也进一步潜藏,而阴气日益旺盛,我们应顺应天时做到五宜五防。
一宜防寒保暖。冬季寒冷,易受寒邪侵袭,我们应做好防寒措施,避免人体的阳气受损、感寒而发病。
重点要注意头部、腹部保暖,“头为诸阳之会”护好头部,可以更好地顾护阳气以御寒邪;腹部的保暖则可以防止寒邪侵袭脾胃、损伤正气。
二宜调整起居。“早卧晚起,必待日光。”在日常起居上,随着一天之中阳气变化而动,日出阳气生,日落阳气潜藏,人的作息便随之而变,这样才能尽可能地避免受到阴气侵袭致病。
三宜调神。神志调畅才能气机调和,病无由生。冬天长期阴雨雪雾,心情难免抑郁,我们可适当进行日常运动来调节心情,比如慢跑、太极拳、太极剑、八段锦等,活动量以微微汗出为宜,一定要避免大量汗出,以免腠理开泄,卫表不固,寒气更易侵袭。
冬日暖阳之际,可适当登高望远,开阔心情。
四宜健脚。俗话说“寒从脚底生。”寒气非常容易自脚底侵袭而入人体,因此,一是日常要做好足部保暖工作,二是建议每日泡脚御寒、温补阳气,加强防寒。
中医讲养生,需要顺应时节,冬季对应的理念就是“冬藏”。
藏,是什么意思呢?其实就是进补身心,蓄积能量。俗话说“冬天进补,开春打虎”,适当进补不仅有助于抵御寒冷,还能增强体质。另外,适当的运动,也能和食补、药补相得益彰。
但秋冬天气偏干燥,进补要注意滋阴润燥。羊肉、菠菜、香菇、山药等食材,都可以滋养脾、肾。百合、莲子,也是不错的食材,药食同源滋阴润燥,吃法也有很多种,可煮粥、清炒,也能搭配杏仁,润肺止咳。怕自己搭配不好的,国药药材大健康【拾羹】甜汤包会是个不错的选择,精选百合、莲子、葛根、马蹄等天然食材,复刻广式甜汤配方,冬季润燥不妨试试。
为什么有人说冬至要进补?冬季最适合哪些食补?
你好,感谢邀请,我是从业6年的康复治疗师,对于中医养生也知道点,但不是很全面,冬至要进补这个跟养生有关冬至,在养生学上是。最重要的一个节气,因为“冬至一阳生”。我国古时曾以冬至定为子月,即一年的开始。古人养生修炼,非常重视阳气初生这一时期,认为阳气初生时,要像农民育苗、女人怀孕一样,需要小心保护,精心调养。所以在各地每到冬至都会进补,为来年奋斗的岁月做准备。
冬季适合以温补为主,食材的话,我已所在地举例,冬吃萝卜,夏吃姜,萝卜适合、羊肉煲、老山参炖[_a***_]也适合,还有莲藕排骨汤、淮山排骨汤等都可以,南方的话适合以汤为补。我所知道的就只有那么多,希望对你有所帮助。
万物负阴而抱阳,大自然的规律是冬至一阳生,我们的身体这时经过了夏至阴极末端,人体内的阳气都在潜藏中,没有得到生发,这时的阳气特别虚。而冬至的到来,这时是阳气升发的开端。在进补上应选高热量的食物:如狗肉、羊肉、黑芝麻粥、番茄砂糖藕、虫草蒸老鸭等助阳,益精血的食物。
冬至养生四种食补,比保健品还靠谱
古人有云:冬季进补,来年打虎,但并不是说冬季就要大量吃保养品,而是要通过日常的食物进补营养。冬至补对一天,身体健康一年,冬至前后,人体阳气生发,脾胃运化转旺,容易吸收营养。此时进补能更好地发挥作用,达到调养身体,增强体质的效果。
一、黑芝麻:滋养补益,生津润燥
黑芝麻糊很多人都喝过,其中的黑芝麻益处数不胜数。黑芝麻富含油脂与食物纤维素,有润肠通便的作用,不仅如此,黑芝麻还能益精血,润肠燥,补肾阴。
二、板栗:补肾强筋,养胃健脾
糖炒栗子深受大众的喜爱,板栗富含维生素C、维生素B1,有强健筋骨的功效,含有丰富的淀粉、碳水化合物,可以为人体提供较多的热能,有助于促进脂肪代谢。
三、山药:益气养阴,补肾补脾
山药的食用方法居多,可蒸煮、煲汤、做糕点,口感也是十分独特。而且山药是冬季的应季食物,有收敛力量。山药益肾气健脾胃、止污痢、化痰涎、滋润皮肤之效。
四、核桃:补肾藏精,温肺健体
核桃仁除了众所周知的补脑功效外,它还具备性温,味甘,补肾、温肺、润肠的功效。冬季可适量食用核桃,有助于祛除肺中之寒气,起到温肺、抵御寒邪的作用。
秋天吃哪些食物好呢?
秋天,天气干燥,可以多吃一些水分大的水果,梨子,柚子,秋天是收获的季节,水果种类也很多,吃水果应该吃当季的水果,秋天,苹果,橘子香蕉,梨子,柚子,火龙果都不错的呀,还可以熬一些梨茶,润肺效果很不错的!
秋冬季天气干燥,容易上火。 我喜欢给家人煲汤,这里给大家介绍一款清热又营养,增强免疫力,简单美味的汤。 苦瓜凤梨鸡汤,一说出名字是不是很多朋友觉得有点黑暗料理的感觉?其实喝过的朋友就知道,味道好极了。
苦瓜:果味甘苦, 清凉败火常吃可以排除体内毒素,苦瓜中有类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用常食养血滋肝,润脾补肾。选苦瓜苦味越重越好! 凤梨: 凤梨俗称菠萝,为著名 热带水果之一,特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者,用凤梨做成的美食有非常多种,果香浓郁,香甜开胃。 材料:鸡肉的量大约是500g就好(选土鸡或油脂少的),人少可以再少点。苦瓜1-2条,选取颜色深的而且肉厚的,凤梨半个,生姜1小块。 做法: 1、将鸡肉切块备用,可选择翅膀、鸡胸或腿肉如果人多就整只,鸡肉的量根据食用人数而定。鸡肉块不宜切得太小。 2、凤梨洗净切块。放盐腌一下。(怎样切凤梨?很简单:凤梨去头尾从中间竖着切开,然后分成大约四条,如图。去皮,切块) 3、苦瓜去籽切成大块,以防煲化。 4、加水至半锅,放入所有材料,加适量米酒(个人喜欢用超市买的酒酿,鲜甜爽口,异曲同工),大火烧开后再改为中火煲约40分钟左右,最后加入适量盐调均。 功效:清热解渴,增强免疫力。
苦瓜凤梨鸡汤:没有苦瓜的苦,也不会涩,汤头清甜爽口,香气浓郁,每次煲每次喝到汤汁一口也不剩。 小贴士: 无论是煲汤还是炖汤,最好一次加入足够的水,如果中途加水将会影响味道和汤色。这款苦瓜凤梨鸡汤鲜美可口,简单到哭,你也试试吧,全家都爱喝。
秋天俗称秋燥,天气清爽干燥,人体容易被燥邪所伤,所以需要经常滋阴润肺,可以经常吃些滋阴食物。比如梨,山药,枸杞,红枣,黑木耳,莲藕等,秋天当季水果也要多吃。多饮水,坚持锻炼,防止秋困秋乏。饮食以清淡为主,避免辛辣***的饮食,比如辣椒,麻辣火锅。同时保证充分的睡眠休息,不要熬夜。
到此,以上就是小编对于秋冬健康饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋冬健康饮食的3点解答对大家有用。