大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么食材明目的问题，于是小编就整理了2个相关介绍什么食材明目的解答，让我们一起看看吧。
什么食物可以明目？改善视觉疲劳？
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随着电子产品的出现，生活节奏的加快，现代人普遍存在过度用眼情况。
保护视力，改善眼疲劳，平时多吃一些富含维生素A，维生素C，富含矿物质（钙，磷，锌等）的食物如：胡萝卜，西兰花，韭菜，菠菜，青椒，南瓜，海带，紫菜，豆类，坚果类，杂粮，牛奶，贝类 ，紫薯，蛋类，动物肝脏，柑橘，西红柿，柿子，橙子，果仁，蜂蜜，花生等，再有黑色食物可入肾，明目如：黑芝麻，黑豆，黑木耳，车厘子，蓝莓等。这些食物可以明目，改善眼疲劳。
保护眼睛不仅从饮食做起，平时还要注意眼睛卫生，避免用眼时间过长，每用眼一段时间，就让眼睛休息一下，眺望远方缓解眼疲劳。
大家好！
什么食物可以明目呢？什么食物可以缓解眼睛的视觉疲劳呢？
这是一个关系到每一个人眼睛健康的问题，现代社会是网络时代，每一个人每天阅读各种信息的量都是大得惊人，一边走路一边看手机，一边吃饭一边看手机的比比皆是。
那么这么高强度的使用双眼，当然眼睛的健康也成为最令人担忧的事情了。如果不加以保护，没过多久就会变成四眼龙了，如果再不及时调理很快就会成为老花眼了。所以当今社会保护眼睛真的不是小事，奉劝大家一定要重视这个问题了。
那么怎么保护和调理双眼呢？
“民以食为天”，每个人都离不开吃饭，当然最主要的还是要从吃的方面去入手调理比较能够收到事半功倍的效果。那么怎么吃，吃什么才能使既疲惫又脆弱又可怜的双眼得到休养和恢复呢？
要想吃得对门对户不走弯路那就必须了解眼睛和人体五脏六腑的关系。在《黄帝内经•灵柩》之中曾有说明了五官对应五脏的关系，请看下文：
这就是内经中五官对应五脏的匹配情况，从中可以看出，眼睛是和肝脏相对应的，所以中医常常告诫说“久视伤肝、久视伤血”，因为肝脏是人体的将军之官，专管着藏血和造血以及疏泄与收藏的大事。
其实大家平日里也有看到一些病人眼珠发黄，其实这就是肝炎表现在眼睛上的表症。虽说身体中其他脏器的阴阳失衡也会反映在眼睛上，但是肝脏和眼睛的关系是最为密切的。
多吃什么食物可以明目护眼？
肝主目，若想眼睛好，护肝最重要。
春天正是养肝护肝的最好时机，今天是春分，是最佳时机。
养肝护肝首先要早睡早起，切忌熬夜，熬夜最伤肝。其次要合理饮食，多吃蔬菜水果，多吃富含叶黄素、胡萝卜素的食物，比如猕猴桃、沙棘、胡萝卜、玉米、蛋黄等。第三是少看手机，特别是夜晚睡觉前更要远离手机。第四是少饮酒，我们都知道酒伤肝。第五要加强运动，走路、跑步、骑行、游泳等各项健身活动自行选择。
说到底养成良好的生活习惯是关键，我们用眼的地方太多了，保护好眼睛太重要了。为了自己，保护好眼睛！
很多美食都有保护眼睛的效果，比如菊花。给大家介绍一款“菊花枸杞豆浆”的做法。
设备：家用全自动豆浆机
步骤：
1、将黄豆剔除杂质、虫果后，清水泡软（大约6-8小时）后洗净。枸杞、菊花分别清洗干净。
2、将泡好的黄豆跟枸杞子、菊花一起放入全自动家用豆浆机，加水至上、下水位线之间。接通电源，按下“湿豆豆浆”按钮，煮成豆浆即可。
备注：菊花枸杞豆浆滋肝补肾、疏肝明，最适合需要保护眼睛的上班族饮用。菊花可以用干品代替，用量比鲜菊花减半。气虚胃寒、食少泻泄者应慎用。
对于眼睛视力，有些食疗的方法也是很有效的，尤其是那些经过别人长久试验出来的方子，养护眼睛别具一格：
1、红枣+枸杞
红枣7个、枸杞子15克，加适量水煎服，每日一剂，连续服用，能补血明目、提高视力。
2、黑芝麻+牛奶
黑芝麻炒熟研成粉，每次1汤匙加入牛奶中服用，还可以加入一汤匙蜂蜜，长期饮用，能改善眼球代谢。
可以帮助明目护眼营养素有：花青素，omega-3脂肪酸，β-胡萝卜素，维生素A等，选对食物，“吃”亮双眼。
花青素-抗氧化，改善眼疲劳，减缓视网膜细胞老化。例如：蓝莓，蔓越莓，黑枸杞等深紫or深蓝色的水果。Omega-3[_a***_]酸-保护视网膜细胞。例如：鲑鱼，鳕鱼，秋刀鱼，核桃，亚麻籽油等等。
β-胡萝卜素、维生素A-维持视力。例如： 枸杞，红萝卜，木瓜，南瓜，番茄等橘***or橘红色蔬果。
另外，目前市面上也有护眼相对应的保健食品，例如：叶黄素、玉米黄素、蓝莓、鱼肝油、山桑子、黑豆皮等。
让眼睛健康明亮我们离不开8种营养素：叶黄素、玉米黄质、维生素A、维生素、C维生素E、β-胡萝卜素、Ω-3脂肪酸和锌。下面，“问上医”就为您介绍10种能护眼的食物。
甜椒富含维生素C，能保护眼部血管健康，可以降低人患白内障的风险。但高温加热会破坏此类维生素，所以最好生吃。白菜、花椰菜、木瓜和草莓也有类似作用。
吃28g的此类***或杏仁成人就能获得每日所需1半的维生素E。而维生素E和其他营养素一起可以延缓老年性黄斑变性恶化，并能预防白内障。您还可以多吃一些榛子和花生。
芸豆、扁豆、鹰嘴豆、黑眼豆都富含对眼睛有好处的锌，并且是低脂、高纤维食物，是非常健康的选择。
鸡蛋中的锌能帮助身体更好的利用蛋黄中的叶黄素和玉米黄质。这些黄-橙色的物质能阻碍有害的蓝光破坏视网膜，并能促进黄斑中生成更多保护性色素，改善中央视力。
到此，以上就是小编对于什么食材明目的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么食材明目的2点解答对大家有用。
