大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食能量的问题,于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食能量的解答,让我们一起看看吧。
能量密度最高的食物是什么?
比萨
比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品。一片中等大小的比萨饼有350到500卡的热量。比萨面饼是由白面粉做成的,属于精面粉,只有卡路里而不含其他营养物质。比萨饼上面大量的奶酪是含高饱和脂肪的奶制产品,还含有丰富的蛋白质,只是提供了更多的卡路里。
2、汉堡
在印度,汉堡里通常有蔬菜和鸡肉饼或炸制的土豆饼。塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的,饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高。印度素食汉堡的另一个版本叫瓦达汉堡,也是由油炸的马铃薯饼浸在面糊里做成的。
3、奶油及奶制品
奶油是从生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。所以奶油的脂肪含量很高。类似的奶制品如黄油、奶酪等脂肪含量都很高。
4、坚果
大部分坚果也是高脂肪食品,其脂肪含量在35%~80%之间,能榨出油来。且坚果体积小而能量密度高,很容易吃多了。因此,吃坚果一定要控制量,每天1勺到1小把的量最为理想。
起酥面包和牛角面包等一般要加入20%~30%的黄油或“起酥油”,才能形成特殊的层状结构。而粗粮饼干想要达到比较好的口感,需要油脂将口感粗糙的不溶性膳食纤维“润滑”,因而其脂肪含量也一般高达25%~30%。在购买此类产品时,最关键的是要仔细阅读营养标签。
能量密度是指一定分量食物中所储存的卡路里的量。人体每天都在持续消耗卡路里,而相同量的食物所含有的卡路里及能量也有很大差异。其中,食物中的水便是影响能量密度的要素之一。
能量密度的重要性
能量密度在体重控制中显得尤为重要。研究表明,若人们在饮食中注重摄入低能量密度的食物并保持饱腹感,有利于减少进食,有助减肥。
减肥型”食物金字塔
能量密度与食物金字塔有着密不可分的关系。而高能量密度食物正是减肥“杀手”。要建立一个科学的饮食***,第一步应根据能量密度,了解食物是更好的选择。
(1)蔬菜。
大多数蔬菜都体积大、卡路里低。如沙拉蔬菜、芦笋、绿豆、西兰花和南瓜等。为了保持低能量密度的饮食,应减少肉的含量,增加蔬菜。
(2)水果。
几乎所有的水果都有助于饮食的健康。但水果中仍有高、低热量之分。新鲜的,冷冻的或无添加糖的罐装水果都是不错的选择。相反,果汁和干果制品都富含天 然糖分。因此能量密度高,具有更多的热量,且不能饱腹。
(3)碳水化合物。
做体力活消耗太大了,吃点什么可以补一下?
本人以前做体力劳动,……一直习惯早上吃饱饭(在农村,六十年代,要三碗饭,中午照样,晚上吃后睡觉休息吃米粥!后到城市打工,人们早歺随便吃点腸粉,或1至2个面包,我受不了,照样要早上,中午吃饱饭,干活才受得了!…………因为吃饭,米饭是干的固体,难消化!如果…吃软货湯粥……容易消化,造成上下午肚饿……另一吃猪油煮菜,比花生油较耐饱,不容易饿!(另一方法,因为做体力劳动,晚上吃点酒加熟食,猪肉,鸡肉,鸭等等,晚上特别好睡,而且不会肚饿!或到医院打支胺基酸身体特好!干活体力有劲)!
运动后摄入以下食物:
1、最好是含有丰富碳水化合物等营养素的食物。 如水、果汁、运动饮料、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿、葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜);
2、碳水化合物含量丰富的食物,如面条、土豆、米饭、面包、水果、酸奶;
4、高蛋白,人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的[_a***_]、瘦肉、鱼、蛋等;
5、维生素, 维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳;
6、碱性食物,多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。
到此,以上就是小编对于健康饮食能量的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食能量的2点解答对大家有用。