大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪媚娘食材的问题，于是小编就整理了4个相关介绍雪媚娘食材的解答，让我们一起看看吧。
三个雪媚娘配方？
制作雪媚娘的配方为:
比例为糯米粉100克，生粉30克，牛奶180克，糖75克，以及黄油70克，首先将100克糯米粉和30克的生粉混合在一起，加入180克的牛奶，搅拌均匀后加入75克的糖，等糖融化之后稍稍过筛即可。
接着将混合好的材料放到蒸锅中隔水蒸半个小时，全部凝固后出锅，趁热和黄油搅拌在一起，将黄油融化并将其和面皮揉和在一起，用保鲜袋密封好，放到冰箱一起冷藏半个小时雪媚娘的皮就做好了。
仙桃雪媚娘的做法？
主食材：糯米粉50g、玉米淀粉15g、黄油10g、淡奶油150g
辅料：糖
1、糯米粉、玉米淀粉过筛；
2、加入糖和牛奶拌匀；
3、盖上保鲜膜；
5、蒸好后趁热混入黄油拌匀；
6、冷却后包保鲜膜冷藏1小时；
7、淡奶油加糖打发；
8、面板撒上熟糯米粉；
9、取出分成滚圆；
10、将皮擀开；
雪媚娘用哪种粉做？
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。“雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
一般的话都有那种专门制作雪媚娘冰皮的媚娘粉卖。
雪媚娘主要配料：
糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或无色无味的色拉油)、无糖淡奶油和草莓适量、手粉(即熟糯米粉)适量;
(媚娘粉是用来做雪媚娘冰皮的,如果没有雪媚娘粉，可用糯米粉+玉米淀粉调配)。
雪媚娘，尝过就会爱上她，就像她的名字一样与众不同，令人难忘。这个夏天从会做雪媚娘开始！🥰
糯米粉80g
玉米淀粉25g
糖40g
牛奶100g
芒果（适量）
黄油30g
熟糯米粉30g
第一步：将糯米粉，玉米淀粉，牛奶，白糖，放入碗中用打蛋器将她们混合均匀。
第二步：调好的糯米糊用网筛过滤（这样口感更加的细腻）
1:100g糯米粉和30g玉米淀粉，过筛，放入盆中
2:盆中放入白砂糖，160g纯牛奶搅拌均匀
3:盆中液体均匀过筛后，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，水开后蒸20分钟
4:蒸熟后，加入30克黄油，等不是很烫的时候戴上一次性手套揉匀
5:揉好后，拿出来用保鲜膜包好，放冰箱冷藏2小时
6:锅中炒些熟糯米粉备用
7:揉面垫上均匀的撒些熟糯米粉，冰箱里拿出来的奶盖分成一个个小块，用擀面杖擀成一个个圆饼，比饺子皮要大些
8:250g淡奶油打发，至没有纹路为止
9:把雪媚娘皮放入模具中放入奶油，再放入芒果粒（可放其它水果和奥利奥）再放一层奶油，然后把皮子包慢慢捏起来
10:放在雪媚娘托里就完成了
雪媚娘
六个量
糯米粉50克，玉米淀粉15克
白糖20克 牛奶90克 黄油10到15克，
炒熟的糯米粉适量
馅料：淡奶油100克+喜欢的水果。
做法：把糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶放一起，搅拌均匀。
蒸锅蒸20分钟左右，呈现透明状，趁热加入黄油，融化。带一次性手套，把黄油揉进蒸熟的糯米里。
糯米粉放入锅内炒，小火炒至微微淡黄。
糯米团切成小块，像饺子皮一样擀成中间厚的面皮。
面皮放在一个小的碗中，挤上奶油，放上喜欢的水果雪媚娘就做好了。
制作材料：牛奶、白砂糖、糖粉、糯米粉、玉米淀粉、黄油 、淡奶油、草莓
制作过程:
1、将温热的牛奶倒入糯米粉、玉米淀粉、白砂糖搅拌均匀。
2、上锅蒸20分钟，蒸好后加入黄油揉匀，冷藏30分钟。
3、淡奶油加入糖粉打发，取出冷藏好的面团擀成大小均匀的面皮。
4、面皮放入圆形模具中，先挤一层打发好的淡奶油，放上水果，在挤一层淡奶油，然后将面皮封口并掐掉多余的面皮。
5、在封口处抹上一点糯米粉，封口朝下即可。
Q滑的冰皮软萌的外表，还有丰富的口感，很难让人不爱不释手，冷藏过后又是不一样的口感哦！
雪媚娘凉拌做法？
做法 1.将糯米粉，玉米淀粉，牛奶，糖全部放盆内拌成无颗粒的粉浆.
2.锅内放水，大火蒸15分钟左右蒸熟取出，稍凉后倒入油搓揉至有光泽的面团，然后放冰箱藏半小时.
3.取出的面团分成数份.取一份面团沾上熟粉，，隔着保鲜膜把它擀薄，然后放放入蛋糕片，再涂上适量打发的奶油，草莓一颗或草莓片，捏紧收口翻为正面.放入纸杯后，扫去表面多余糕粉，放冰箱冷藏片刻，食用风味更佳!
雪梅娘皮材料部分，馅的材料是奶油100g，砂糖10g
2.
先将A部分的糯米粉和生粉混合在一干净容器,再加牛奶180g，搅拌均匀，牛奶和粉类...
3.
过筛好之后，直接放入蒸锅中，隔水蒸煮半个小时，雪媚娘蒸煮30分钟左右，全部凝固结...
4.
100g淡奶油倒入干净容器，淡奶油跟糖按10:1的比例，倒入10g砂糖,...
在第一次听到雪媚娘的名字就感觉好美啊，一直想要尝试终于如愿，在这夏日炎炎，来一款雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。雪媚娘冷藏后的口感更好，轻轻一口咬下去，软糯中还带着隐隐的甜意和凉意，这个夏日爽了。
食材与明细
芒果雪媚娘的做法步骤
温馨小提示
1，雪媚娘预拌粉是熟粉，不需要再蒸制，用开水一烫即可，手粉直接预留也不用再炒。 2，雪媚娘的皮要擀的薄才会更好吃。
到此，以上就是小编对于雪媚娘食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于雪媚娘食材的4点解答对大家有用。
