大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于襄阳美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍襄阳美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
襄阳有什么好吃的？
作为一名生于斯长于斯的襄阳人，我有靠谱回答。
襄阳南北通衢，饮食也是博***众长，各地口味都可以兼收。首先从早餐的花样繁多可见一斑。
首先是大家说的全城一碗面。大家都知道襄阳的牛肉面是非常有名的，但是襄阳并不只有牛肉面，在襄阳，早餐你天天吃面都可以一个月不重样。一个是因为面馆多，另外一个原因是面的花样多。有牛肉面，牛杂面，汤底红汤是用牛骨头牛油熬制出来的，一麻二辣三鲜。有着让人难以忘怀的魅力。豆腐面，海带面，黄豆面，是襄阳人口中所说的素面，比牛肉面经济实惠，更是大众的早餐选择。里面的海带卤制的，黄豆炖的烂烂的，豆腐泡是油炸后的酥香，再添加一勺牛杂的红油，也是味美完爆。炸酱面，热干面，鸡汤面，酸辣面，川味面，手擀面，砂锅面，刀削面，兰州拉面，河南烩面，重庆小面，山西，成都担担面等等，来襄阳，你还会为早餐发愁吗？
第二种好吃的是清汤。馄饨抄手和包面，除了饺子外，这种皮薄馅少的，在襄阳一律叫清汤，汤汁中兑入适当的醋，虾米，紫菜，葱花，一口下去，鲜美的掉牙。
红糖饼在襄阳属于一绝，一个红糖烤饼，在襄阳硬是火的很，北街的红糖饼店铺，经常去了你吃不到，蜿蜒的长队还经常拖延好远。老面加红糖，经过炉子烤制，外焦里甜，美味不可言传也。
金刚酥，湖北襄阳著名的传统特色小吃，面粉、食糖、麻油等，发酵后，掺揉制成马蹄形饼，然后放入特制的大烘炉内焖烤4个小时。其色焦黄、香脆、不沾牙齿、落口后"酥口易化"，牙不好，无牙者都可食用。
炒盘鳝:最初流行于湖北宜城，小的鳝鱼干煸而成，盘曲成一团，吃起来特别有嚼头，味道深入骨髓，吃着吃着，便欲罢不能。
美味大虾：宜城大虾辣味足，潜江大虾油中焖，还有靓靓蒸虾鲜味足，蒜蓉大虾也是很受欢迎的品种。在襄阳，你想吃的各种大虾口味，在这里都能满足。在襄阳，做美味大虾的是一种事业。
牛肉/牛杂面
老襄阳人吃早餐，通常是走进一家路边店，跟店老板说：“二两牛杂”，老板一手拿勺一手抓面，一顿猛如虎的操作，不到10秒钟，就把一碗油滋滋香喷喷热腾腾的牛杂碱面推到你面前，再撒把葱花加个蛋，倒碗黄酒剥个蒜，开吃！鬼哥我身为以“过早文化”著称的江汉平原人士，刚来襄阳时，对这种吃法甚是不屑，尤其是生吃大蒜，我二十多年来从未见过。如今呢，鬼哥每次出长差回襄阳，第一件事就是吃二两襄阳牛肉面，必须带黄酒，必须剥蒜子吃！牛肉面味重油大，大口吃下去，口腹会产生极大的满足感，而此时舌头已经麻了，紧接着咬一口大蒜，将味蕾的***推向巅峰，然后来口黄酒，消除口中的油腻感，为下一大口面的***作准备。如此循环，一碗面吃下来，舌尖经历了N次***。爽！
其实，吃牛肉面不仅仅是品尝美食填饱肚子，它已经成为了襄阳人民的一种生活方式。早上起早去最爱的面馆排队，不疾不徐整上二两，然后才能换挡进入工作节奏，心满意足地去上班。晚上朋友聚餐，喝到微醺，还意犹未尽，说：走，哥几个再去汉江一桥头吃碗面，于是拦个的士开着窗，吹着风就过去了。带你喝酒的未必是真朋友。但带你吃面的人，一定不会错！
牛肉，牛杂，牛油，豆腐海代面的确好吃，但如今面馆太多，竟争激烈，有好多面馆都是3元，3元伍角一碗面，而且豆浆，水黄酒免费，如此原味牛肉，牛杂面味道就打折了，襄阳如想正经推出经典襄阳牛肉面与黄酒，襄阳牛肉面，襄阳正宗黄酒的金字招牌要认真规范，加强管理，不能谁都用这个襄阳牛肉面，襄阳黄酒这个金字招牌。
襄阳是一座古城，有着悠久的历史而闻名全囯，襄阳美食也不例外。
襄阳牛杂面：襄阳人最爱吃的早餐之一，襄阳牛杂面份量足，面汤原汤原味鲜香而不油腻，***用牛骨头、牛杂一起炖出来的原汤臊子，一辣二麻三鲜，味道膻鲜有劲，回味无穷。
大头菜青椒肉丝：襄阳大头菜又名孔明菜、诸葛菜，是襄阳有名的特产美食，口感特点：咸鲜味、香辣脆嫩、酱香浓郁、下饭开胃，成为襄阳老百姓餐桌上必备的美食佳肴。
襄阳大头菜
襄阳大头菜炒肉丝
襄阳叫化鸡：襄阳传统名菜，主料：三黄鸡，配料：香菇、火腿、猪油、荷叶。
说襄阳的美食，首推当然是牛油豆腐面，或海带面;我不推崇牛肉面和牛杂面，是因为牛肉牛杂有点喧宾夺主，掩盖住了面和汤料的纯粹。
一大早，就着卤蛋和黄酒，慢慢享受一份掺杂着麻、辣、香、咸五味俱全的海带豆腐面，绝对是平民百姓***丝男女之快乐源泉。
再说主食，我觉得大小馆子的菜肴味道都不错，比北方的好吃太多，私以为不是烹调水平高而是水土优质，导致食材好，所以随便一个二把刀厨师，做出来的菜肴味道都挺棒，让人开胃口。
再说几样[_a***_]和特产，我只说自己最喜欢的三样，名字说出来很多年轻人恐怕都没听说过:一是焦切，一是金刚酥，一是孔明菜。
再推荐几家馆子:樊城一桥头的外婆菜，清河路的简朴寨，春园路的红房子……。
别的暂时不多说了，待续
襄阳的美食特产有哪些？
襄阳特产有孔明菜，金刚酥，野生葛粉，有机绿茶等。
孔明菜，即我们常说的大头菜，它是四大名腌菜之一，这个菜传说是当年刘备三顾茅庐时诸葛亮用来招待刘备的小菜，后来因为此菜容易携带，故而在打仗时就经常吃这个菜。现在大头菜运用了现代工艺制作包装，更容易携带，也因此改了一个更好听的名字叫孔明菜，买回去后炒肉丝或者是凉拌、炖肉都别有一番风味。
金刚酥是一种本地小吃，由于襄阳古时是兵家必争之地，故相传在城中备粮时，用金刚酥来当作口粮，它更容易保存和运输。现代制作的金刚酥口味多样，入口清香酥脆，可以用来当平常点心，而且价格便宜，赠送朋友很好。
野生葛粉是一种用水冲泡的小吃，类似藕粉，它含有丰富的微量元素，有很好的清火和保健作用，是一种绿色健康食品。
除了小吃，还有襄阳的有机绿茶也比较出名，其中玉皇剑比较好，这种茶味清香，茶水碧绿，泡开的茶叶笔挺，而且是有机茶，营养价值较高，价钱也不象其它各名茶那样贵，用来馈赠朋友很好
到此，以上就是小编对于襄阳美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于襄阳美食推荐的2点解答对大家有用。
