大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋季养生粥食材的问题,于是小编就整理了3个相关介绍秋季养生粥食材的解答,让我们一起看看吧。
什么粥比较适合秋季喝的呢?介绍下做法呢?
秋天到了,天气也渐渐转凉,阵阵秋风,带来了凉意,也带来了 一片“燥”情,鼻干、口干、咽喉燥、皮肤干裂等问题都开始蓄势待 发,因此“润其燥”是秋季的养生***。粥能和胃补脾,润养肺燥, 而在粥中添加一些药食俱佳的食物,更可以有良好的润燥作用。以下 就介绍给大家一些简单的秋季养生粥: ★芝麻花生猪肝山楂粥 材料:芝麻50克,花生50克,猪肝40克,山楂40克,粳米50克。 做法:将花生去壳,同芝麻放入陶器罐内,注入清水,先煮1小 时,花生熟后,放入洗净的粳米煮30分钟后,再放入猪肝、山楂,煮 5分钟—10分钟,即可食用。 ★山楂大枣莲子粥 材料:山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。 做法:先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清水,先煮 至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。 ★杏仁川贝百合粥 材料:杏仁30克,川贝母15克,百合30克,粳米50克。 做法:先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内, 先煮1小时,捞去药渣袋后放入洗净的粳米,再煮20分钟—30分钟, 即可食用。 ★黄芪山药粥 材料:黄芪30克,山药40克,粳米50克。 做法:将黄芪洗净,切成片,与山药装入已消毒的纱布袋内,放 入陶器罐内,注入清水,先煮1小时。将药渣袋捞去,放入洗净的粳 米,煮20分钟—30分钟,即可食用。 ★沙参银耳粥 材料:沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。 做法:沙参洗净,放入陶器罐内,加入清水,先煮30分钟—40分 钟,去沙参,放入银耳、粟米(均洗净)。再煮1小时放入冰糖,再 熬10分钟—15分钟,即可食用。 梨子粥 用梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作秋季保健食品。 木耳粥 将白木耳5~10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的作用。 百合粥 用新鲜百合60克,冰糖适量,加粳米100克煮粥,有清心润肺功效。 芝麻粥 将黑芝麻适量淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。芝麻可润五脏,补虚气。 菊花粥 用菊花50克煎汤,再与粳米100克同煮粥,具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用,对秋季风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。
秋季养生粥-芝麻粥,如何去做?加一人参搭配能起到什么效果?
这款粥加一人参配合使用效果明显!秋季养生粥-芝麻粥:芝麻50克、米100克。
秋季养生粥去哪里培训好?
春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,现在又到了养肺的时候了,秋季养肺正当时,考虑到种种养肺办法,唯有食疗进补,才更佳!丰富多样的美食中,在秋气燥的季节里,养生粥再合适不过了。
《饮膳正要》中提到:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”,来一碗养生粥合适不过了。皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、小米粥、香菇鸡肉粥、红豆莲子粥……加了红枣的粥有补脾,养血,安神的作用;加了莲子的粥,清心醒脾,补脾止泻;加了百合的粥,清肺润燥止咳,清心定神。
汤粥养生已经成为现下大众普遍关注的问题,病人在食欲不振时会用一碗养生粥促进食欲,补充体力。早餐一杯热气腾腾的粥,饱腹又活血。胃功能较弱的人还可以选几款辅料加以调养肠胃,五谷杂粮粥还有降血脂、益气养脾的功效。于是在餐饮行业中养生粥店、养生汤吧、养生粥加盟逐渐火热起来,快速俘获大众的心和胃。
美味学院专设养生粥创就业班,设置5-7天创业课程,专业老师一对一辅导,掌握养生粥制作方法,熬粥主料、辅料、清洗、熬制时间一一讲解,学员亲手操作,学会为止,一次性收费,未来还能技术免费升级。
除了养生粥外,人们还会选择滋补的肉汤进行食补,例如鸡汤、鱼汤,老人都说伏天吃只鸡,一年好身体,随着最后一个伏天***辣的来袭,汤类也被人们提上了食补的前几位。浓郁的香菇鸡肉汤、肉质鲜嫩口感佳,鱼汤也是毫无腥味,口感细腻,一碗下肚,食客纷纷说好。更有土家大盘鸡,将鸡肉、土豆、青椒完美搭配,还初秋的你一个好胃口。
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