大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝应美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宝应美食的解答,让我们一起看看吧。
扬州宝应十大特产?
1、宝应荷藕
宝应荷藕,又名宝应莲藕,江苏省宝应县特产,中国国家地理标志产品。产品色泽鲜艳,表皮光滑,体白个大,产量高,品质优秀。用它加工的多种藕菜也非常著名,明代为朝廷贡品,入选《中华名菜谱》,并被列入国宴“国菜”之列。
2、宝应藕粉
宝应藕粉用鲜藕淀粉制成,早在明代就成为贡品。此品质轻、分细、色白、味清、性平,易于消化,是滋补佳品。尤适宜于年老体弱者食用。
3、泾河大糕
宝应有什么吃的?
早点的话推荐你去晨怡大酒店吃 那里不单卖 都是按套餐卖的 最好是2-3个人去 不然吃不完很浪费的 小吃推荐第一人民医院东边巷子里老爷爷老奶奶卖的元宵和凉粉 在宝应做了十几年了 我从小学的时候就开始吃了 就怕哪天老奶奶身体不好不做了 好像是3元一碗 宝应的老刘烧烤很不错 四川口味偏辣 在罗马***日的巷子里 极力推荐新天地商业街里的成品鸭血粉丝 以前在亚细亚巷子里做的 后来***搬到那里去了 味道不用我说了 4元一碗 城北初中对面有家炸东西的 她家的油炸素鸡很好吃 1.5元两串 花城路上的花城茶社的馄饨很好喝 有紫菜和虾米 很鲜很香 。。。。。。
宝应安丰卜页
宝应安丰卜页“薄如纸,柔似娟”,一张卜页一抓成团,一放则平展如初,韧性极强。安丰卜页拌、烩、炒、烧、煮皆可。以安丰豆腐卜页为原料的安丰豆腐卜页宴花式名目众多,色香味形俱佳。安丰卜页制作技艺手法独特,加上当地特有的水源,其产品只能在当地生产,无法在别处***,成为一绝。
高邮十大特色小吃?
高邮的小吃有:蒲包肉,运河三宝,高邮酱油面等。
1、高邮蒲包肉是江苏省高邮地区的一道汉族传统小吃,是淮扬菜菜系,高邮人别出心裁地用蒲包与肉馅制作美食,堪称一绝,不仅可保留清香,而且便于旅途携带。蒲包与肉馅相得益彰的搭配,颇具浓郁的田园情趣。
2、高邮的特色小吃高邮双黄鸭蛋、邵伯的特色小吃邵伯菱以及宝应县特色小吃宝应荷藕,统称为“运河三宝”。由于这三座城市都处于京杭大运河沿线,都有着各自独特的地方特色食品,在国内几近家喻户晓,“运河三宝”为当地的旅游产业带去了极大促进作用。
3、高邮酱油面是江苏省高邮市汉族传统的小吃,历史悠久,口碑很好,高邮人早餐时,大多数人选择的食物,味道非常不错。在高邮,人们早上习惯去面摊,经常说:“老板,下碗面”。高邮酱油面又称阳春面。
一是烫干丝,是高邮早茶中具有代表性的一道小吃,色泽素雅,软嫩异常,鲜美隽永,把豆腐切成丝,配以高汤做成,烫好的干丝浇上精致的乳汁及芝麻油,虾米等,非常美味。
二是雪花豆腐,以豆腐为主料,形似雪花,鲜香独特,营养丰富,堪称豆腐菜中珍品
到此,以上就是小编对于宝应美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝应美食的3点解答对大家有用。