大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于朝鲜族美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍朝鲜族美食的解答,让我们一起看看吧。
朝鲜族十大特色菜谱?
朝鲜泡菜(Kimchi)是自古朝鲜人喜欢吃的民族固有的副食品,独具特色的素菜。 它是以白菜、萝卜等蔬菜为主原料,以辣椒、葱、蒜、姜、水果、盐等为作料经乳酸发酵而成的蔬菜加工品。
1,米肠
米肠,是朝鲜族特色美食。***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。
2,打糕
打糕,朝鲜族风味面食。旧时农历三月祭祀时以之供神;用糯米或黄米以水淘洗净,黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内,用木榔头蘸水略捣之使成泥状,倒于事先备好的石板上,再以木榔头蘸水将其打成面饼;边打,边以人从旁拨之,使其厚薄均匀,打好后上撒豆面食用。
3,大酱汤
朝族小吃,散壮,求做法?
一、把糯米碾成粉 加少许的水拌匀。
二、先把大豆煮熟, 三、把锅烧开 放上烝屉铺上一成布 再把大豆放上,之后在吧糯米粉放上,盖上锅 焖15-20分钟即可食用。
希望能帮上你
手工糯米蜜糕延边朝鲜族传统美食打糕年糕米糕怎么做?
自己用糯米做切糕!
1、糯米泡一夜,放笼屉上锅蒸30分钟。
2、把蒸好的糯米入盆里,分多次加热水用擀面杖搅拌,直至搅拌到糊状。再次放笼屉里蒸20分钟。
3、再次蒸好的糯米晾凉后,用勺子反复碾压,让其更粘更筋道。
5、方形慕斯蛋糕圈内壁抹黄油,放在烘焙纸上,按序铺一层糯米铺一层豆沙再铺一层糯米铺一层红枣,最后再铺一层糯米。最上面撒些蔓越莓干{也可以放山楂糕}。
7、取下保鲜膜,拿下慕斯蛋糕圈,就可以切开吃了。
因为加了水搅拌再蒸熟,糯米很绵软,即使放冰箱再久也不会变硬返生。入口凉凉的糯糯的弹弹的甜甜的...............
求推荐延边朝鲜族自治州有什么好玩的地方?
龙井壁延山真心不错,有时间可以去看看,这个季节漫山遍野的花海,还有玻璃栈桥,悬崖秋千啥的***项目!话说小学时还为这山做过贡献呢,植树节去栽的松树!出来工作好多年了,去年回家去了趟真心刮目相看!
延边朝鲜族自治州有很多可以游玩的地方。
一,长白山,中国十大名山之一,国家5A级景区,关东第一山,风光秀丽,景色宜人。
二,珲春防川,中朝俄三国交界,是中国唯一濒临日本海的景区。自古就有“鸡鸣闻三国,犬吠惊三疆”。
三,敦化雁鸣湖,国家级自然保护区雁鸣湖湿地,风光秀丽,水***丰富。
四,敦化六鼎山文化旅游区,国家5A级景区,内有尼众道场正觉寺,金鼎大佛。
五,延吉市内,延边州首府,市内朝鲜族小吃,特色很多,朝鲜族冷面,打糕,米酒,米肠,烤肉,石锅饭等让你不用出国就可以体验韩国风味。
到此,以上就是小编对于朝鲜族美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于朝鲜族美食的4点解答对大家有用。