大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于陆丰美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍陆丰美食的解答,让我们一起看看吧。
陆丰炒卷粿做法?
陆丰炒卷粿是广东省汕尾市陆丰地区的一种传统小吃,主要由米粿(粿条)和各种配料制成。以下是一种简化的陆丰炒卷粿的做法:
### 材料:
(图片来源网络,侵删)
- 豆芽:适量
- 韭菜:适量
(图片来源网络,侵删)
- 虾仁:适量(可选)
- 鸡蛋:1-2个
(图片来源网络,侵删)
- 蒜末:适量
(3)取一口炒锅,加入食用油。把切好的大蒜以及指天椒放入锅中翻炒。
(4)锅中食材炒出香味以后,加入碗中的淀粉水和生抽以及食用盐。
(5)锅中食材一边煮一边搅拌。等到锅中的食材挂浆后在煮五分钟左右关火就可以了。
辅料:
葱3根,蒜头适量,蚝油适量,鸡粉适量,生抽适量,老抽适量
做法步骤
1.将糕粿切小段放至盘中待用
2.再把葱切段,蒜头切碎,放到盘中备用
3.随后将火腿和腊肠切小片,放入盘中待用
4.再把猪肉切块,肉卷切片,同样放到盘中备用
广东省陆丰市有什么特产?
1、陆丰虾姑
陆丰虾姑虾姑,学名叫管站,也叫琴虾。虾目蟹足,状如蜈蚣。虾姑肉鲜味美,可油炸、清蒸、水煮,各具风味,更有甚者,是生吃咸虾姑,令人望而生畏。这种吃法过去是本地人的传统吃法,现在不只是汕尾市的一般人家,就是酒楼宾馆也是席上不可或缺的佳肴了。
2、乌石芝麻
芝麻多产于南方,土壤和地理环境尤为重要,它喜光厌水。陆丰乌石这一带属丘陵地带,地理环境得天独厚,所以生产出来的芝麻,虽不敢说独一无二,但属上品完全是事实!乌石芝麻,光亮圆黑、皮薄、内白丰满等优点。
到此,以上就是小编对于陆丰美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于陆丰美食的2点解答对大家有用。