大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食名人素材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食名人素材的解答，让我们一起看看吧。
健康饮食的名人名言？
“民以食为天，食以安为先。”——这句话强调了饮食的重要性，同时指出健康饮食是保证身体健康的基础。
“健康饮食，***有责。”——这句话提醒我们，每个人的饮食都与自己的健康息息相关，每个人都应该对自己的饮食负责。
历史上名人有哪些关于吃的趣事？
我讲一个吃鸡的名菜“叫花鸡”，这道菜源于浙江杭州，一些穷要饭的叫花子经常干点偷鸡摸狗的事儿，偷来的鸡，又没有锅碗瓢盆，于是简单清理后在野外，用烧熟的土烤熟着吃，此菜在叫花子圈子流传，被街面上百姓讽刺为“叫花鸡”，一次乾隆下江南来到杭州，微服私访迷了路，又累又饿，突然一股香味飘来，乾隆赶紧迎味而去，原来是一伙乞丐又偷着烤鸡，乾隆困饿交加就讨要了一点鸡肉吃，觉得味道非常好，问叫什么名字，乞丐们不好意思说叫花鸡，看着乾隆穿的这么富贵，张口就说这鸡叫“富贵鸡”，后来在江南地区传开，人称叫花鸡，又名富贵鸡。
既然说到鸡了，再讲个关于鸡的菜“贵妃鸡”，映入眼帘的就是杨贵妃啰，据说一次唐玄宗和杨贵妃对酒当歌，又是弄得神魂颠倒，杨贵妃亢奋之余脱口而出，“我要飞上天”，唐玄宗喝得晕乎乎的，吃错了，以为爱妃要吃飞上天，于是下令御膳房赶紧做“飞上天”，厨子们愣住了，长这么大没听过这道菜啊，但皇帝既然开口了，肯定要做，不然欺君，死罪，厨子们苦思冥想，如果是飞上天，老鹰飞的高，贵妃是不是要吃老鹰，可一做出来发现老鹰肉是酸的，不好吃也要杀头，有一苏州来的厨子干脆，就用平时吃的鸡来做，剁块后，再给拼成老鹰要展翅高飞的样子，众人皆点头，菜端上去后，杨贵妃问这是什么菜，唐玄宗说，这不是你要的飞上天么，我哪里要吃什么飞上天，换个名字，杨玄宗看着鸡肥腿肉嫩的，又看着吃鸡的爱妃也是肥美肉嫩的，两者这么相似，就叫“贵妃鸡”吧，这个苏州厨子告老还乡的时候，也带回了这道菜，一直在民间流传。
腊八节、腊八粥咱们都知道，每年的十二月称为腊月，在腊月初八这天要粥，一般用几种甚至几十种杂粮豆谷熬出来的，亲朋好友间还要送着一起喝，俗称腊八节喝腊八粥。关于腊八粥民间有很多版本的传说，我取个最简单的，当年朱元璋穷得要饭，有一年腊月初八，几天没吃饭朱元璋饿倒在草丛边，精神已恍惚的他以为就此去也，忽然旁边一只老鼠窜不见了，朱元璋一个机灵爬起来抓老鼠吃，开始挖洞，最后老鼠没抓到，在洞里掏出一些老鼠藏着过冬的米豆杂粮，于是朱元璋熬了一锅粥。后来当了皇帝的朱元璋到了腊月初八这一天，都要熬上一锅杂粮粥来忆苦思甜。
袁枚，清朝乾隆时期的大文豪，文笔与纪晓岚齐名，人称“南袁北纪”，他还有另一重身份，美食家，写了《随园食单》，里面详细介绍了300多种各地名肴，在美食界影响很大，袁枚老爷子和美食之间发生的趣事也有很多，比如说这道“芙蓉豆腐”。一年袁枚路过淮安府，被友人请到家里做客，酒宴上被一道精致的豆腐吸引，豆腐雪白，上面红的绿的配菜宛如一个刚出水的芙蓉，尝后，袁枚大喜，赶问此菜做法，友人说厨子是今天刚请来的，袁枚找到厨子问多少钱给制法，厨子说是家传秘方，不卖，但看到袁枚诚肯的样子，随意道，当年陶公不为五斗米折腰，今天你要为这豆腐几折腰，于是袁枚赶紧三拜，屈尊求教，于是此道“芙蓉豆腐”记载于《随园食单》。
名人火锅轶事
有一年冬天，元世祖忽必烈在行军之中忽然要吃羊肉，聪明的厨师在情急之中便将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫热，加上调料、葱花等物，忽必烈吃后赞不绝口，并赐名“涮羊肉”。
清代乾隆也酷爱火锅，他在嘉庆元年正月摆设的“千叟宴”，全席共上火锅1550余个，应邀品尝者达5000余人，成为历史上最大一次火锅盛宴。
“金雀舌”的由来
越王勾践被吴国打败后，卧薪尝胆，一心想复仇。他告诉属下，鱼类和肉类等有甘甜味道的菜一律不吃。天长日久，勾践的身子日渐消瘦，朝中大臣非常担心。
还是范蠡和厨师想到了一个办法：用鸡蛋给勾践补充营养。为了不违反他“甘甜不食”的禁令，用黄山名茶“雀舌”放在里面增加苦味。勾践看到端上来的鸡蛋刚要发脾气，转念一想，鸡蛋不属于肉类，也不甘甜，吃后感觉还有点淡淡的苦味，只好吃下了这道菜。
后来，民间纷纷效仿，就成了今天的安徽“金雀舌”名菜。
传说元宵改称“汤圆”与袁世凯有关。袁世凯篡夺了辛亥革命的成果后，一心想复辟当皇帝，又怕人民反对，终日提心吊胆。
这年正月十五，正是卖元宵的时节，大街小巷的经营者不仅悬挂“元宵”的招牌，还沿街高喊“卖元宵喽！”。因元宵与“袁消”同音，有“袁世凯被消灭”之嫌，所以元宵成为袁世凯的莫大忌讳，于是他密诏警事厅勒令卖元宵者，只能称“汤圆”或“粉果”。
然而，元宵两个字并没有因他的意志而取消，老百姓不买他的帐，照样在民间流传。有诗为证：“偏多忌讳触新朝，良夜金吾出禁条，放火点灯都不管，街头莫唱卖元宵。”
周总理的酒量很好。他曾经说过：红军长征路过茅台镇时，一两多的酒杯，喝了二十五杯，神智清醒，没有耽误一点儿工作。
开国上将许世友出身少林，在战争年代曾当过十一次敢死队长。
许世友有两句名言。第一句，“戒饭可以，戒酒不行”。第二句，“冷酒伤肺，热酒伤肝，没酒伤心”。
许将军把茅台酒当成了命，号称是千杯不醉，最多的一次喝了整整一脸盆。
据他的秘书回忆，许世友一生喝过的茅台酒能有30卡车之多，每次发了工资，都要拿出一半的钱来买酒。
许世友酒量大，酒风强悍，与别人拼酒时，派警卫员监酒，谁少喝一滴酒，非打即骂，久而久之，大家都害怕和许世友喝酒。
后来消息传到周总理耳中，就找了个机会敲打许世友。
周恩来请许世友喝酒，两个人一人一瓶茅台酒，喝完后没分出高下，又上了两瓶，许世友渐渐喝得慢了，周总理豪情不减，喝完后再来两瓶。最后把许世友喝到桌子下面去了。
醒酒后周恩来乘机开导许世友：年纪大了，和人拼酒不但影响身体，还影响团结，我给你定个规矩，每次喝酒不要超过半斤。
许世友对周总理佩服得五体投地，以后喝酒没有再超过半斤。
著名史学家陈寿在《三国志》中写道“国以民为本，民以食为天”，意思是国家以人民为根本，人民把粮食作为赖以生存的基础，可见粮食对百姓和国家的重要性。
中国人口众多，是一个农业大国，同时地大物博，天南地北的人们创造了八大菜系，多元的饮食文化受到了国内外朋友的青睐，“吃货”一词就可以看出中国人对饮食的热爱，今天我们就来聊一聊名人们关于吃的趣事。
苏东坡不仅会吃，还会烹饪，发明了广为人知的东坡肉和东坡肘子。
苏轼特别喜欢吃猪肉，被贬黄州期间，仕途的不顺并没有让他茶不思饭不想，而是化悲痛为食欲，敞开大吃，还写了一首《猪肉颂》来表达对猪肉的热爱。
意思是把锅洗干净，加少量水，用小火将猪肉慢炖，不要心急，火候到了猪肉就很可口，黄州的猪肉既便宜又好吃，富人不会吃，穷人又不会做，每天早上起来我都要来两碗，一定得吃饱。
苏东坡不仅对猪肉情有独钟，而且还努力钻研怎么做才好吃，如果他生活在现代，一定会是一个知名的美食博主。
有一次，苏东坡更奇葩，一边诵经一边吃肉，和尚都看不下去，于是提醒他：“诵经的时候怎么能吃东西，况且你还吃肉，佛家可是讲究禁荤腥的呀！“苏东坡说：“那，要不我漱漱口先？”和尚说：“漱多少次口都没用！”无奈之下苏东坡只好认错，其实他心里想的是：猪肉这么好吃，你们这帮家伙怎么会了解？
由此可见，苏东坡真是一个十足的吃货。
林则徐初到广州开展禁烟工作，英国人早就对林则徐有所耳闻，听闻他的禁烟决心非常坚定，想见识一下林则徐究竟是何许人也，于是宴请林则徐，打探一下具体情况。
英国人用西餐招待林则徐，最后上了一道甜点冰淇淋，林则徐从没吃过冰淇淋，见冰淇淋冒烟，以为很烫，于是用嘴吹，英国人看到林则徐的表现后哈哈大笑，嘲笑中国人没见过世面，既然连冰淇淋都没吃过。
到此，以上就是小编对于健康饮食名人素材的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食名人素材的2点解答对大家有用。
