大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电压力锅菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电压力锅菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
电压力锅懒人食谱?
以下是一个电压力锅懒人食谱的例子:
食材:
- 鸡腿 4只
- 洋葱 1个
- 大蒜 3瓣
- 姜片 3片
- 酱油 2汤匙
- 盐 适量
推荐几个电压力锅食谱?
电压力锅做菜,不用开火,一锅直出。
1、糖醋小排
肋骨3根,切8cm长一块,冷水下锅,水微开出沫,温水洗净。电压力锅内加入:姜5片,葱结1个,冰糖1大块,洗净的肉,生抽3勺,老抽2勺,料酒3勺,香醋3勺。电压力锅肉类模式20分钟即可。
食材:胡萝卜、玉米、排骨、生姜、红枣。做法:排骨要焯水,然后捞出。将食材切块。往电压力锅里加水,把所有的食材放进去。选择炖肉的模式,半个小时就能喝上啦。
3、三色菜
食材:1/2小个胡萝卜、4小勺豌豆、1个鸡蛋、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐/蒜末。
做法:“火锅”模式,放进洗干净的豌豆,煮熟;将胡萝卜切片/丝,备用;倒点橄榄油,锅热后放进蒜末炒香,再打个鸡蛋,煎熟,捣碎;倒入胡萝卜炒熟,再倒进煮熟的豌豆。最后,加生抽、蚝油、盐,完成!
电压力锅能做啥?
电压力锅能做的美食很多,炖、煮、卤都可以,我来分享两种用电压力锅做美食的食谱吧!
蒸蛋小孩都爱吃,这次我要加入他们喜欢的食材,又要家里现有的备料,决定了,就来做玉米火腿蒸蛋吧!用电压力快锅蒸,等自动泄压后,就可以吃啰!电压力快锅做出来的蒸蛋,又嫩又滑,又快速,加入玉米、火腿,小孩们都很喜欢呢!
【蒸蛋食材】
鸡蛋一个、水90cc、玉米粒少许、火腿一片、盐巴少许
【调味料】
酱油少许、葱花
【作法】
1. 先将火腿切小丁备用。
2. 鸡蛋加水、盐巴打散,过筛倒入放入玉米粒、火腿丁的容器中。
萝卜炖牛腩
材料:牛腩450克、白萝卜100克、胡萝卜20克、姜5克、青蒜5克、食用油15毫升、盐6克、耗油4毫升、老抽3毫升、胡椒粉3克、料酒10毫升、清汤350毫升。
做法:将牛腩清洗干净,切块、白萝卜和胡萝卜削去外皮切块、姜切片,青蒜切段,然后在锅中加水煮沸,放入牛腩,用中火煮大概5分钟,去净血水,用清水冲洗干净。锅烧热,放入食用油,倒入姜片、料酒,加清汤,用大火煮。将牛腩倒入锅中,加盐、耗油、老抽、胡椒粉等,转用电压力锅焖煮,大约15分钟。
材料:鸡腿300克、山药200克、胡萝卜100克、香菇100克、料酒10毫升、酱油10毫升、盐6克。
做法:山药切厚片,胡萝卜去皮切片,香菇泡软,与鸡腿一起放入锅中加热。接着在电压力锅加水、料酒、盐、香菇等,一起与鸡共煮,大约15分钟。再加入胡萝卜和山药煮大约5分钟,即完成整个烹饪过程。
你好,我是小七妈,很高兴回答这个问题。
今天,小七妈和你分享3款用电压力锅做的美食,希望你喜欢。
食材:鸡腿(2只),生姜,洋葱,葱。
配料:生抽,老抽,蚝油,糖。
做法:
1.姜切片,葱切段,洋葱切丝。
2.鸡腿洗干净,放进一个空盆中,放入葱段和一半姜片,再倒入3勺生抽,2勺蚝油,1勺老抽,1勺白糖,抓拌均匀。(多抓拌几分钟,让鸡腿充分的裹上酱汁)
4.把剩余的姜片和洋葱铺到电饭锅底部,然后放入腌制好的鸡腿,再把腌鸡腿剩余的料汁也倒进去,盖上盖子,按下煮饭键,大概30—40分钟就可以了。
这样做出来的焖鸡腿,既保持住了鸡腿肉的鲜嫩,而且无油无盐非常健康,无论老人还是孩子都非常适合吃。制作的过程也不复杂,十分容易上手,哪怕你是厨房小白,也可以轻松get!
电压力锅能做很多好吃的食物,千万不要把它闲置在家中。如果你比较懒,也可以用它做一些一锅熟的美食。以下是它的美食食谱和制作方法:电压力锅食谱家常炖豆腐、猪脑炖豆腐、节瓜猪肉炖豆腐、鱼腩炖豆腐、茶香牛肉、葱香牛腩、板栗炖排骨、冬笋炖猪舌、茨实扁豆炖老鸭、[_a***_]炖肉、大蒜炖猪尾、芥末鸭掌、冬瓜薏米炖水鸭、玉竹炖老鸭、油豆腐焖肉、山药炖鱼头、清炖黄鱼枸杞子炖鲫鱼、鲜奶鲫鱼汤等。以炖豆腐为例:鱼头炖豆腐:将鱼头清洗干净,葱蒜切好,豆腐切成块,然后将锅预热,加鱼头和香菇,紧接着,转电压力锅,放入鱼头、葱段、姜片、料酒、鲜汤、一起炖煮10分钟,出锅前加入鸡精、胡椒粉、香菜即可食用。鱼腩炖豆腐:鱼腩清洗干净、切块,放入锅中,与豆腐一起炸熟,捞起。再在电压力锅中放姜片、草菇片、鱼腩、豆腐,加清汤、盐、糖、老抽、胡椒粉等一起炖煮10分钟,装盘撒上香菜即可食用。猪脑炖豆腐:猪脑清洗干净,切成小块,香菜切断,锅烧热,放入猪脑,加料酒煮。然后与豆腐、枸杞子、香菇一起倒入电饭锅中,加盐、糖、花椒粉炖煮10分钟。出过前淋上香油,撒上香菜即可食用。
糖醋焖排骨
准备原料,排骨500g、姜片适量、葱段适量、醋60ml、白糖45ml、酱油30ml、料酒5ml。然后把排骨清洗干净,放入锅中,加葱段和姜片,捞出浮末后将水倒掉,加酱油、糖、醋等调料,搅拌均匀,加水按炖煮键。等跳键后,即完成加热。
准备原料,五花肉500g、料酒适量、盐1小勺、姜片6片、冰糖50g、香叶、老抽、桂皮、砂糖50g。然后清洗干净,切块,放入锅中,焯水去血沫,放进高压锅中,加老抽、料酒、冰糖等调料炖煮。煮好后,即可食用。
花生煮猪手
准备原料,猪手半只、花生1碗、生姜1块、油适量、盐适量、白糖1小勺、料酒适量、摆酒适量。等原料准备好后,猪手剁成一块一的,生姜刮去表皮,花生用水浸泡去除涩味,然后放入锅中,加料酒去腥,煮开。等煮好后,沿锅淋入白酒,翻炒均匀,加入生姜,爆炒完,即可食用。
电压力锅除了能用于煮饭、熬汤、煮粥外,还能用于做很多事情,比如煮饺子、煮粽子、煮花生羹、煮面条等。下面一起来学学它们的制作方法吧。
煮饺子
直接打开电压力锅锅盖,取出内锅,倒入两碗水,加盐和饺子。关上锅盖,插上电源插头,通电加热。待饺子浮出水面,表明已熟,可以食用。用电压力锅煮饺子会比用其他炊具煮饺子更省时间。
煮粽子
在电压力锅中加六七分满的水,然后放隔层,在隔层上放需要煮热的粽子,盖上锅盖,加热10分钟,即可食用。平时也可以在煮饭或者煮其他食物时,一起煮粽子。
煮花生羹
在电压力锅中放花生和水一起煮,如果想味道好一点,可以加点糖,这样孩子更喜欢吃。
煮面条
打开锅盖,在内锅中加四分之一的水,然后放入面条和自己喜欢的配料一起煮,大概十几分钟,就能把面条煮好。
到此,以上就是小编对于电压力锅菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于电压力锅菜谱大全的3点解答对大家有用。