大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃火锅准备哪些食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍吃火锅准备哪些食材的解答，让我们一起看看吧。
吃火锅需要什么食材？
这要看你吃什么火锅。正常冬天吃羊肉火锅最多。首先要火锅底料。辣的不辣的是你选择。主要的食材羊肉二斤。白菜500克。香菜100克。粉条250克。豆腐土豆各250克。蒜黄跟茼蒿各250克。羊肉丸和鸡肉丸各200克。这些食材满够4~5个人食用。
素菜：按照下锅顺序，香菇、平菇、娃娃菜、木耳，土豆、冬瓜、青笋，藕片、海带、冻豆腐/豆腐泡、西兰花，豆油皮/腐竹、青萝卜丝，生菜、金针菇
（图片来源网络，侵删）
荤菜：海鲜锅，虾（有耐心可以自己打个虾滑）、鱿鱼、鳕鱼片，丸子系列的鱼丸、牛肉丸、鱼豆腐、肉燕、脆皮肠、蟹棒
需要的食材有以下等种类：
各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、粉丝等等，
（图片来源网络，侵删）
将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用，还可以蘸上调味料一起食用。
吃火锅要准备哪些食材？
火锅的菜的原料都准备哪些：
火锅菜的原料非常广泛，一般食用的原料均可作为火锅原料，只是对其质量要求更高。蔬菜类要求新鲜，鱼肉类要求鲜活，不能有异味和变质的现象，原因是火锅菜讲究的就是鲜嫩及加热时间短。一般常用的原料主要有：
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1. 畜肉类：
羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。 c%>t(ce`Tl
2. 禽肉类：
到此，以上就是小编对于吃火锅准备哪些食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃火锅准备哪些食材的2点解答对大家有用。
